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在泰國,辣椒醬是一種總稱。沒什麼水份呈現粉狀的叫做辣椒醬,加了糖的看起來像是黏黏的膏狀也叫辣椒醬,材料是辣椒、香辛料、肉類(大部分會是河鮮、海味),做為一種佐餐極為重要的蘸料。

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在泰國,辣椒醬是一種總稱。沒什麼水份呈現粉狀的叫做辣椒醬,加了糖的看起來像是黏黏的膏狀也叫辣椒醬,材料是辣椒、香辛料、肉類(大部分會是河鮮、海味),做為一種佐餐極為重要的蘸料。

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